Tổng hợp 10+ cách giảm cân bằng dưa chuột hiệu quả nhất

giảm-cân-bằng-dưa-chuột

Nhắc đến giảm cân, hẳn ai trong chung ta cũng hơn 1 lần nghĩ đến việc sử dụng các loại thuốc giảm cân, nhưng đó không phải là một lựa chọn tốt cho sức khỏe. Vì vậy, giải pháp giảm cân tối ưu nhất là kết hợp giữa một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Để giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng, bạn cần chuyển từ thực phẩm giàu calo sang thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Dưa chuột là một trong những loại rau cung cấp lượng dinh dưỡng cao và lượng calo thấp. Sau đây là tổng hợp những cách giảm cân bằng dưa chuột hiệu quả nhất.

Thành phần dinh dưỡng của dưa chuột[1]

Dưa chuột hay còn được gọi là dưa leo, tuy có lượng calo thấp nhưng lại sở hữu nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng với cơ thể. Ngoài hàm lượng nước cao thì loại rau ăn quả này còn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất như: vitamin C, K, magie, kali, mangan… Do vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung chất dinh dưỡng thông qua việc dùng dưa leo mỗi ngày.

Lợi ích giảm cân của dưa chuột

Theo các chuyên gia, dưa chuột chứa rất ít calo (một chén vừa cũng chỉ cung cấp khoảng 13 calo) nhưng lại có nhiều nước và chất xơ. Chính những thành phần này khiến bạn có cảm giác no nhanh hơn khi ăn món này.

Do đó, bạn có thể ăn nhiều dưa chuột mà không cần lo ngại về vấn đề cân nặng. Không chỉ vậy, dưa chuột còn là một nguyên liệu thường có trong các món salad làm tăng thêm hương vị. Bạn có thể ăn các món ăn này thay cho những thức ăn chứa nhiều calo khác nhé.

Dưa chuột chứa nhiều nước và ít calo, thường được ăn kèm với nhiều món ăn khác nhằm giúp bạn nhanh no nhưng lại không phải hấp thụ quá nhiều chất béo dễ gây tăng cân.

Một số lợi ích khác của dưa chuột

  • Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
  • Bổ sung nước và chất xơ, phòng ngừa táo bón.
  • Chưa chuột cung cấp một số chất chống oxy hóa như beta carotene, giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể bạn.
  • Ngoài ra dưa chuột còn để sử dụng trong việc giảm đau cho da trong các trường hơp: cháy nắng, sưng tấy hoặc vùng da bị tổn thương.

Cách giảm cân bằng dưa chuột hiệu quả nhất

1. Nước dưa chuột

giảm cân bằng dưa chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 1

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 1 quả.
  • Nước lọc: 1,5 lít.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa chuột rửa sạch thái lát mỏng sau đó cho vào bình đựng.
  • Bước 2: Thêm 1,5 lít nước lọc vào bình. Ngâm trong tủ lạnh từ 2-4 tiếng.
  • Bước 3: Khuấy đều, loại bỏ phần dưa chuột đi và uống thay nước.
  • Tip: Bảo quản trong tủ mát và dùng hết trong 48 giờ.

2. Nước ép dưa chuột giảm mỡ nhanh chóng

Thức uống giảm cân bằng dưa chuột này giúp đốt cháy chất béo và calo ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng. Bạn nên uống vào sáng sớm để giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hóa.

giảm cân bằng dưa chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 2

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 3 quả.
  • Chanh: 1 quả.
  • Mật ong: 1 muỗng cà phê.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa leo rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu rồi cắt nhỏ, bạn có thể cắt thành từng khoanh hoặc cắt dọc theo thân dưa leo đều được. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
  • Bước 2: Cho toàn bộ dưa chuột vào máy xay để xay lấy nước.
  • Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, thêm nước mật ong và nước cốt chanh rồi khuấy đều.

3. Detox chanh dưa leo

Nước detox chanh dưa leo là một trong những loại nước detox hiệu quả được nhiều người ưa thích. Uống detox dưa leo thường xuyên sẽ giúp giảm cân hiệu quả, giảm lượng mỡ thừa tích tụ, giúp cơ thể đào thải chất độc nhanh chóng.

giảm cân bằng dưa chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 3

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 1 quả.
  • Chanh vàng: 1 quả.
  • Nước lọc: 500 ml.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa chuột và chanh sau khi rửa sạch. Cắt thành từng lát mỏng.
  • Bước 2: Lần lượt cho chanh và dưa chuột vào bình. Sau đó thêm 500 ml nước lọc vào bình. Đậy kín nắp. Ngâm hỗn hợp khoảng 3-24 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Dùng nước detox này thay cho nước lọc thông thường. Mỗi ngày uống khoảng 1,5-2 lít. Sau khi dùng hết detox dưa leo nước đầu, có thể cho thêm 1-2 lần nước nữa, ngâm nước detox dưa leo 1 tiếng rồi uống. Cách làm detox dưa chuột không hề khó, bạn có thể uống nước detox dưa leo mỗi ngày sẽ thêm hiệu quả đấy nhé.

4. Sinh tố dưa chuột cần tây cho dáng nhỏ eo thon

Thêm một cách cực kỳ hữu ích khi sử dụng dưa chuột để giảm cân. Hơn nữa, món sinh tố này vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng để uống suốt cả ngày.
Sinh tố dưa chuột giúp bạn giảm cân nhanh chóng bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất và tiêu hóa của bạn. Ngoài ra, nó giữ cho dạ dày của bạn no lâu để ngăn chặn cơn đói hoặc cảm giác thèm ăn của bạn.

giảm cân bằng dưa chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 4

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 200 gram.
  • Chanh:  ½ quả.
  • Rau cần tây: 100 gram.
  • Mật ong: 30 gram.
  • Đá viên.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu. Dưa chuột cắt lát mỏng. Cần tây cắt từng khúc nhỏ. Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt.
  • Bước 2: Lần lượt cho dưa chuột, cần tây, nước cốt chanh và mật ong vào máy xay. Xay nhuyễn mịn.
  • Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, cho ít đá viên và thưởng thức thôi.

Có thể bạn quan tâm: Bài tập thể dục bụng nhỏ eo thon

5. Sinh tố dưa chuột và dứa đánh tan mỡ bụng

giảm-cân-bằng-dưa-chuột-004
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 5

Nguyên liệu:

  • 1 quả dưa chuột.
  • 1 lát dứa.
  • 1 ly nước cam ép.
  • 1 quả táo (xanh hoặc đỏ) và lá nha đam.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa chuột, táo sau khi rửa sạch thì cắt lát.
  • Bước 2: Rửa sạch lá nha đam, bỏ vỏ và ép lấy phần gel bên trong.
  • Bước 3: Bỏ các thành phần vào máy xay sinh tố, thêm nước cam và 1 ly nước rồi xay đều.

6. Cách làm salad dưa chuột giảm cân

Ngoài sử dụng làm các loại nước uống. Dưa chuột còn được chế biến thành các món ăn với hiệu quả giảm cân cũng rất tốt.

giảm-cân-bằng-dưa-chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 6

Nguyên liệu:

  • Dưa leo: 2 quả.
  • Cà chua bi: 4-5 quả.
  • Thịt ức gà: 100 gram.
  • Một số gia vị cần thiết như giấm táo, dầu oliu, muối trắng.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa chuột và cà chua bi rửa sạch, dưa chuột cắt thàng miếng vuông vừa ăn, cà chua bi cắt đôi.
  • Bước 2: Ướp ức gà với  một ít tiêu đen và muối, nướng lò trong 3-5 phút sau đó cắt vuông.
  • Bước 3: Trộn đều cà chua, dưa chuột, ức gà với giấm tạo, dầu oliu, muối và bày ra đĩa thưởng thức.

7. Giảm cân với salad dưa chuột số sữa chua

Đây là một trong những cách hiệu quả nhất để sử dụng dưa chuột giảm cân. Sự kết hợp tuyệt vời này không chỉ mang lại cho bạn cảm giác mát lạnh bên trong mà còn thúc đẩy quả trình giảm cân của bạn.
Bạn có thể thêm món ăn này vào các bữa ăn chính hoặc ăn trước bữa ăn. Điều này không chỉ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất mà còn giúp bạn no lâu hơn và ngăn chặn cảm giác thèm ăn.

giảm-cân-bằng-dưa-chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 7

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 4 quả.
  • Sữa chua: 1 hủ.
  • Thì là: 2 muỗng canh.
  • Dầu olive ¼ muỗng canh.
  • Mật ong ½ muỗng cà phê.
  • Mù tạt ½ muỗng cà phê.
  • Muối ½ muỗng cà phê.
  • Tiêu ¼ muỗng cà phê.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng. Thì là băm nhỏ. Cho dưa leo vào trong một cái bát. Trong một bát khác, cho sữa chua, thì là, dầu olive, mật ong, mù tạt, muối, tiêu vào rồi trộn đều.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp sốt đã trộn vào bát dưa leo rồi trộn đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ để cho mát, lúc ăn sẽ ngon hơn.

8. Kết hợp trứng và dưa chuột giảm cân

giảm-cân-bằng-dưa-chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 8

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột: 2 quả.
  • Trứng gà tươi: 2 quả.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa chuột sau khi rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khúc hoặc lát.
  • Bước 2: Trứng gà luộc chín và bóc vỏ.
  • Bước 3: Có thể ăn kèm nửa dưa leo, trứng với cơm gạo lức. Nên ăn vào buổi trưa hoặc tối.

9. Giảm cân bằng salad dưa chuột ức gà

giảm-cân-bằng-dưa-chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 9

Nguyên liệu:

  • Thịt ức gà: 100 gram.
  • Dưa chuột: 2 quả.
  • Một số nguyên liệu khác: hành tây, tỏi, gừng, chanh và các loại gia vị.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt lát mỏng và bóp giòn với chanh và muối.
  • Bước 2: Ức gà rửa sạch, sau đó luộc chín với gừng là một xíu muối.
  • Bước 3: Hành tây lộ vỏ, rửa sạch. Ngâm trong nước lạnh và cắt sợi.
  • Bước 4: Cho lần lượt hành tây, dưa chuột, gà xé nhỏ vào bát và nêm nếm gia vị gồm chanh, giấm, muối tiêu,…
  • Bước 5: Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Kinh nghiệm giảm cân bằng ức gà

10. Dưa chuột xào nấm

giảm-cân-bằng-dưa-chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 10

Nguyên liệu:

  • Dưa leo: 1 quả.
  • Nấm đông cô hoặc kim châm: 100 gram.
  • Nấm mèo: 100 gram.
  • Tỏi: 3 tép
  • Gia vị

Cách chế biến:

  • Bước 1: Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi theo chiều dọc, thái thành những lát mỏng. Nấm kim châm cắt bỏ rễ. Nấm mèo ngâm nở thái sợi.
  • Bước 2: Cho tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ dưa leo vào xào nhanh ở lửa lớn. Cho nấm kim châm và nấm mèo xào chung. Nêm thêm muối, hạt nêm vào cho vừa rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Cho ra đĩa rồi thưởng thức.

11. Giảm cân phong cách Hàn Quốc với kim chi dưa chuột.

Song song với dưa cải muối, dưa chuột kim chi cũng là món ăn truyền thống được ưa thích của người Hàn. Với tính cay nóng đặc trưng và chút giòn giòn lạ miệng, kim chi dưa chuột cũng là một món giảm cân hiệu quả.

giảm-cân-bằng-dưa-chuột
Phương pháp giảm cân bằng dưa chuột – Hình minh họa 11

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột cơm: 5 quả.
  • Lê Hàn Quốc: 1 quả.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Gia vị: 3 thìa ớt bột, 3 thìa muối, 2 thìa đường, gừng, tỏi, hành lá…

Cách chế biến:

  • Bước 1: Ngâm cà rốt và dưa chuột trong nước muối 5-7 phút, sau đó rửa sạch, lau khô.
  • Bước 2: Thái sợi cà rốt và bổ dưa chuột theo chiều dài (lưu ý nhớ bỏ phần ruột dưa chuột).
  • Bước 3: Cho dưa chuột, cà rốt vào hũ và ướp muối trong 20 phút.
  • Bước 4: Chế biến gia vị: Tỏi gừng đập dập, băm nhuyễn. Đồng thời, lá hẹ thái khúc ngắn và táo thì xay nhuyễn
  • Bước 5: Đổ gia vị vào hũ ướp, đậy kín và sau khoảng 24h bạn đã có món dưa chuột kimchi ngon hoàn hảo.

Một số lưu ý khi dùng dưa chuột giảm cân

  • Không ăn quá nhiều: Bên cạnh việc dưa chuột giảm cân, nó còn nhiều lợi ích cho sức khoẻ khác nữa nhưng chúng ta cũng không nên ăn nhiều khiến mất cân bằng trong cơ thể, có thể gây rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy. Lượng kali trong dưa chuột nếu ăn nhiều còn ảnh hưởng đến thận.
  • Không ăn dưa đắng: Các độc tố như cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic có trong dưa chuột tạo nên vị đắng trong dưa. Khi ăn nhiều dưa đắng với lượng độc tố cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
  • Nhóm người không nên dưa chuột: Người thận yếu, bị viêm xoang, viêm hô hấp.
  • Rửa kỹ, gọt vỏ trước khi ăn: Chú ý vệ sinh dưa chuột sạch sẽ và gọt vỏ trước khi ăn để đảm bảo loại trừ độc tố bên ngoài.