Ăn chuối có tốt không? Người tập gym ăn chuối gì tốt nhất?

tập-gym-ăn-chuối-gì

Chuối là một loại trái cây phổ biến được nhiều người yêu thích. Là dân tập gym, chắc hẳn không ít lần bạn nhận được lời khuyên nên bổ sung thêm chuối vào khẩu phần ăn hằng ngày. Vậy ăn chuối có tốt không? Người tập gym ăn chuối gì tốt nhất? Hãy cùng Yêu Thể Hình tìm hiểu nhé!

Thành phần dinh dưỡng của quả chuối

Chuối là loại trái cây được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Chuối là nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu như kali, mangan, vitamin B6 và vitamin C.

Một quả chuối tươi khoảng 118gr có chứa: 105 calo, 75gr carb, 3gr chất xơ, 1gr protein, 0,3gr chất béo cùng với vitamin C, vitamin B6, kali, mangan, magie,… Đồng thời, chuối cũng chứa các hợp chất khác giúp làm giảm căng thẳng, viêm nhiễm và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

tập-gym-ăn-chuối-gì
Tập gym ăn chuối gì – Hình minh họa 1

 

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mỗi người nên ăn trái cây và rau quả. Thêm chuối vào thói quen ăn uống hằng ngày là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường sức khỏe tổng thể.

Công dụng của quả chuối đối với sức khoẻ

Chuối được xem là thực phẩm tăng cơ rất tốt để thêm vào chế độ dinh dưỡng cho người tập gym và cũng là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hiệu quả trước khi tập gym.

Trong chuối chứa đủ 8 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể mà chúng ta không thể tự sản xuất được. Ngoài ra, còn có thêm 11 loại khoáng chất và 6 vitamin cực tốt. Đây chính là một trong những loại trái cây cực tốt cho trẻ em và cả người lớn. Do đó, nếu được, hãy ăn 1-2 trái/ngày sẽ giúp bổ sung nhiều năng lượng, vitamin…

Bên cạnh đó, chuối còn giúp giảm đi nguy cơ bệnh tim mạch vì chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol.

Thậm chí, với hàm lượng cao kali, chất xơ và mangan. Kali giúp giảm đau nhức cơ, hỗ trợ phần nào cho việc “build” cơ. Do đó, ăn 1 trái chuối sau khi tập rất tốt.

Tập gym ăn chuối có giúp tăng cơ không?

tập-gym-ăn-chuối-gì
Tập gym ăn chuối gì – Hình minh họa 2

Chuối là lựa chọn bổ sung lành mạnh cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, thậm chí là chế độ ăn “build” cơ bắp. Ngoài việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, các chất dinh dưỡng trong quả chuối có tác dụng tăng cơ bắp. Cụ thể:

Chuối giàu vitamin, khoáng chất giúp tăng cường cơ bắp

  • Mangan là một khoáng chất vi lượng hỗ trợ nhiều quá trình hóa học trong cơ thể, bao gồm cả quá trình chuyển hóa protein.
  • Vitamin B6 trong chuối tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, hỗ trợ tạo ra năng lượng, lưu trữ trong cơ bắp.
  • Chuối giàu Kali giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút cơ bắp do mất cân bằng điện giải vì thiếu kali.

Chuối giúp cải thiện hiệu suất luyện tập và thời gian phục hồi

tap-gym-de-tang-can
Tập gym ăn chuối gì – Hình minh họa 3

Chuối bổ dưỡng, đặc biệt là giàu nước và carb. Đây là 2 thành phần được chứng minh là giúp cải thiện hiệu suất tập luyện và phục hồi sau tập luyện. Cụ thể:

  • Bổ sung glycogen cho cơ.
  • Giúp cơ thể sử dụng protein hiệu quả hơn.
  • Giúp giảm viêm: chuối giàu dopaminepolyphenol giúp kháng viêm.

Tập gym ăn chuối gì tốt nhất

Chuối là loại trái cây quen thuộc với nhiều loại khác nhau như chuối tiêu, chuối già, chuối bom hay chuối sứ…

  • Chuối sứ ăn tốt nhất vì ít ngọt nhất, nhưng hơi nhơn nhớt.
  • Chuối bom hơi bủn, không ngon, ít thấy bán.
  • Chuối câu hay chuối già dễ ăn hơn, ngọt hơn (lượng carb sẽ nhiều hơn).

Nên ăn chuối trước hay sau khi luyện tập

Ăn chuối đúng cách sẽ giúp luyện tập gym đạt hiệu quả cao hơn. Trước khi khởi động khoảng 20-30 phút, bạn nên ăn một quả chuối, chú ý ăn từng miếng nhỏ và ăn từ từ.

Sau đó, bạn có thể ăn thêm một đến hai quả nữa, chú ý nên chia nhỏ ra thành nhiều phần. Nếu bạn muốn ăn chuối trong quá trình tập thì tốt nhất nên ăn chuối vào thời gian nghỉ giữa các buổi tập.

Người tập gym nên ăn bao nhiêu chuối mỗi ngày

Bạn không nên ăn nhiều hơn 3 quả chuối trong một buổi tập, cũng như không nên ăn quá nhiều chuối trong ngày. Chuối giàu Fructose, ăn quá nhiều sẽ dư năng lượng tạo mỡ thừa, thậm chí có thể làm tăng Kali trong máu hoặc tiêu chảy.

Mẹo kết hợp chuối với thực phẩm khác

Chuối là một trong những loại thực phẩm dễ kết hợp vào chế độ ăn uống. Bạn có thể kết hợp với các thực phẩm khác như: Bột yến mạch, sữa chua hoặc làm chuối đông lạnh, kem chuối, bánh chuối,…

Bài viết này, cũng phần nào giải đáp được câu hỏi ăn chuối có tốt không? Người tập gym ăn chuối gì tốt nhất? Nhìn chung, xét về lượng kali và serotonin thì các loại này ngang nhau nên cứ ăn loại nào thích, hợp khẩu vị là được.

Nguồn tham khảo: Chế độ dinh dưỡng