Tập gym ăn khoai lang có tốt không?

Tập gym ăn khoai lang tốt không? Lợi ích của khoai lang với người tập gym

Từ lâu, khoai lang được xem là thức ăn “quốc dân” giàu dinh dưỡng, tiện lợi, giá cả thì cực kỳ rẻ…Vậy đối với Gymer, có bao giờ bạn thắc mắc “Tập gym ăn khoai lang có tốt không?”. Hãy cùng Yêu Thể Hình tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé!

Tập gym ăn khoai lang có tốt ko?

Cùng với cơm, khoai tây, yến mạch… khoai lang là nguồn cung cấp carb (tinh bột) hàng đầu, chúng là một nguồn năng lượng dồi dào cho Gymer. Ngoài ra, khoai lang có rất nhiều lợi ích khác cho người tập thể hình.

Tập gym ăn khoai lang tốt không? Lợi ích của khoai lang với người tập gym
Tập gym ăn khoai lang mang lại rất nhiều lợi ích

Chỉ số GI thấp (Glycemic Index – chỉ số đường huyết)

Khoai lang là thực phẩm thuộc nhóm có chỉ số đường huyết thấp. Thực phẩm thuộc nhóm này (GI nằm trong khoảng từ 55 – 60), với khả năng tiêu hóa chậm sẽ giúp duy trì năng lượng cho cơ thể được lâu hơn, bền hơn. Thực tế, chỉ số GI của khoai lang thấp hơn nhiều so với khoai tây. Do đó, khoai lang là một trong những thực phẩm nên ăn trước khi tập gym để bổ sung năng lượng cho cơ thể trong suốt quá trình tập luyện. 

Khoai lang giàu chất xơ

Bên cạnh hàm lượng tinh bột (carbs) tốt cao, khoai lang giàu chất xơ, đặc biệt là phần vỏ. Chất xơ là nhóm chất đóng vai trò quan trọng với Gymer, đặc biệt với những người đang giảm cân. Khoai lang giúp hạn chế sự thèm ăn, đốt mỡ, tăng cường hệ tiêu hóa và “build” cơ bắp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chén khoai lang chứa khoảng 8 gr chất xơ.

Khoai lang giúp giảm cân hiệu quả

Ngoài hàm lượng xơ cao, khoai lang cũng chứa hàm lượng nước cao trong khoai lang làm cho chúng rất tốt để giảm cân. Mất nước làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn, gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Khoai lang giúp bù nước cho các tế bào, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Ngăn cơ thể tích tụ chất béo, cân bằng độ pH tự nhiên và thải độc tố ra ngoài.

Bên cạnh đó, khoai lang không chứa cholesterol nên người tập gym ăn khoai lang cũng không phải lo lắng quá nhiều về vấn đề tích tụ mỡ thừa khi sử dụng với điều độ hợp lý.

Có thể bạn quan tâm: Lịch tập gym 4 tuần giảm cân hiệu quả

Khoai lang giàu vitamin và các khoáng chất

Vitamin chưa nhiều vitamin A, C, D, E, K, B6 và nhiều khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch.

Một trong những lợi ích quan trọng của khoai lang là giàu Beta-carotene. Chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A sau khi được tiêu thụ. Vitamin A là một chất chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, giữ cho da và mô cơ khỏe mạnh. Vitamin A là một loại vitamin thiết yếu đối, tốt cho mắt và sự phát triển của xương.

Chưa kể, khoai còn chứa rất nhiều kali, mangan giúp kiểm soát huyết áp, cơ bắp, cân bằng điện giải. Đặc biệt, những người tập thể hình lại rất cần kali.

Khoai lang giúp bổ sung protein

Hàm lượng protein trong khoai lang đủ để duy trì năng lượng với người ăn kiêng. Bạn cần kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý để hiệu quả, đạt mục tiêu như mong muốn.

Đặc biệt trong khoai lang có chứa 80% Sporamins, một loại protein tốt cho cơ thể.

Tập gym ăn khoai lang giúp phục hồi cơ bắp

Một củ khoai lang vừa sẽ cung cấp 25% lượng Vitamin C được khuyến nghị hàng ngày của bạn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng Vitamin C cần thiết cho quá trình sửa chữa mô liên kết và có thể giúp cơ thể chống tại tổn thương do oxy hóa xảy ra do tập thể dục. Vì vậy, tập gym ăn khoai lang sẽ giúp hạn giảm khả năng bị căng cơ cũng như phục hồi nhanh hơn

Tăng cường hiệu suất tập luyện

Một củ khoai lang trung bình có thể cung cấp 12% nhu cầu Kali hàng ngày. Kali là nguyên tố vi lượng, giúp kiểm soát các quá trình mồ hôi, hoạt động thần kinh, kiểm soát glycogen và chất lỏng cũng như huyết áp.

Khi thiếu kali trong chế độ ăn uống, hoặc quá trình vận chuyển ion K+ trong cơ thị bị tắc nghẽn, hệ thống thần kinh và cơ bắp của bạn có thể bị tổn thương. Chú ý bổ sung lượng kali đã mất này trong quá trình tập luyện để duy trì hiệu suất tối đa.

Khoai lang làm đẹp da

Khoai lang có chứa nhiều chất để làm trẻ hóa làn da, tăng độ đàn hồi cho da rất hiệu quả, là loại thực phẩm được ưa chuộng trong việc làm đẹp da.

Bạn ăn khoai lang 1 – 2 lần/tuần sẽ giúp da được cung cấp nhiều sinh tố có lợi, chất khoáng, chất xơ, không những làm căng da mà còn làm mịn phẳng các nếp nhăn trên mặt.

Người tập gym ăn khoai lang lúc nào là tốt nhất?

Người tập gym ăn một củ khoai lang sau khi tập luyện là lý tưởng nhất vì chúng chứa đồng, có thể giúp bổ sung mức năng lượng và bảo vệ hệ tim mạch, thần kinh và hệ xương. Chỉ một củ khoai lang nướng đã chứa 36% nhu cầu đồng hàng ngày của bạn.

Tập gym khoai lang buổi tối có béo không?

Buổi
Có nên ăn khoai lang vào buổi tối không?

Vậy “ăn khoai lang buổi tối có mập không?”. Chắc chắn là không rồi, nhưng cũng phải cân nhắc tránh ăn quá nhiều nhé. Khoai lang tốn khá nhiều thời gian để hấp thụ, lượng vitamin D bên trong sẽ giúp xây dựng canxi. Thời gian ăn tốt nhất cho người tập gym ăn khoai lang vẫn là buổi trưa và sau khi tập luyện.

Mẹo chọn khoai lang bạn cần biết

Tập gym ăn khoai lang mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết cách chọn khoai lang sao cho mang lại hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.

thac mac tap gym an khoai lang co tot khong 004
Nên chọn khoai lang tươi mới, kích cỡ vừa tay
  • Không chọn khoai lang ngọt: Có khá nhiều loại khoai: đỏ, trắng, tím vàng…  Tuy nhiên, bạn nên chọn loại khoai ít ngọt là tốt nhất (thường thì khoai lang đã thu hoạch lâu thì sẽ ngọt hơn, mà khoai để lâu quá thì cũng không tốt lắm đâu nhé).
  • Lựa chọn khoai lang bằng cảm quan: khi chọn khoai lang, hãy kiểm tra độ tươi mới, có bị thâm, dập hay không, có sứt mẻ chỗ nào không. Tránh chọn những củ khoai bị rỗ, nhiều màu đen có nguy cơ sẽ bị sống, sượng khi chế biến.
  • Chọn khoai lang theo kích cỡ: nên chọn loại khoai lang không quá to, vừa tay là tốt nhất.

Vài lưu ý cho người tập gym ăn khoai lang giảm cân

– Bạn nên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím.

– Không nên ăn các món khoai lang chiên, xào sẽ khiến hệ tiêu hóa của bạn khó tiêu, dễ tích mỡ trong cơ thể.

– Với người tập gym ăn khoai lang để giảm cân thì bạn nên duy trì ăn khoai lang tối đa 3 tuần sau đó trở lại chế độ ăn bình thường. Đừng ăn quá nhiều trong một thời gian dài, ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn và sẽ có thể hiệu quả ngược lại.

– Ăn khoai lang kết hợp luyện tập, sinh hoạt khoa học, ngủ đủ giấc, uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.

– Khoai lang không nên luộc hoặc hấp quá chín sẽ làm mất đi dinh dưỡng.

– Đừng ăn khoai lang còn sống bởi bản thân nó có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.

– Tránh ăn khoai lang nướng than, bởi khói bụi gây mất vệ sinh, nguy cơ xa hơn là bị ung thư.

– Với người tập gym ăn khoai lang giảm cân bạn tuyệt đối đừng ăn thêm quả hồng. Bởi khi kết hợp chúng với nhau sẽ khiến tăng men dạ dày, hại dạ dày có thể dẫn tới loét, viêm dạ dày… 

– Không nên ăn khoai lang khi vừa mới đào lên.

– Có thể kết hợp ăn khoai lang với rau xanh hoặc một số loại thực phẩm khác để tăng cường dinh dưỡng.

Lời kết

Hy vọng bài viết này sẽ giải đáp được thắc mắc Tập gym ăn khoai lang có tốt không?. Hãy lên cho mình chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp nhé.

Có thể bạn quan tâm:

tác giả Phạm Mạnh Di

Mạnh Di – Cựu sinh viên Trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao TP.HCM với hơn 6 năm tập luyện thể hình. Hiện nay, Mạnh Di đang là Personal Trainer và là người chi sẻ thông tin về Gym, Fitness,… Với sứ mệnh giúp đỡ mọi người có sức khỏe tốt và sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn thông qua tập luyện thể dục thể thao. Mạnh Di được cộng đồng tín nhiệm và tin tưởng trong việc tư vấn về lịch tập gym, các bài tập chuyên sâu cũng như chế độ dinh dưỡng để mang lại giá trị sức khỏe cho mọi người. Hiện tại Mạnh Di đã có nhiều bài viết chuyên sâu về chủ đề Gym, Fitness tại Fiti.vn để giúp mọi người có kiến thức về Gym, Fitness và Lifestyle.